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『笑顔でごはん*にこにこ日和』

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gomako.
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*ピリッとわさびの豆腐チーズディップ*
旦那さんに昨日、また丸くなったんじゃない?って言われました
気付いてはいたのですが、こんな身近な人に言われると、気のせいじゃなくて現実なんだと思い知らされます。
ダイエット。
言い飽きた言葉。
早く言わなくていい日が来るように少しは努力をしなさい!私。。。
でも、今日は作ると決めていた料理だから食べちゃったのよ。
カロリー高そうだけど美味しかったよ。
豆腐が入ってるからいちおヘルシー系よ。
最近和食系が多かったからたまにはいいのよと、また自分に甘い私。
これからヘルシー料理ばかりアップされる事を願いつつ、今日のお料理行っちゃいます!

また、わさびを使っちゃいました
最近わさび率が高い
そろそろ、出番が少ないからしさんを使ってあげないと。
はて、どうしよう?

ピリッとわさびの豆腐チーズディップ

*材料・25~30枚分*
絹豆腐 ・・・ 150g
クリームチーズ ・・・ 100g
A 醤油 ・・・ 小さじ1/2
  塩 ・・・ 少々
  わさび ・・・ 小さじ1/2
  エキストラバージンオリーブオイル ・・・ 小さじ1

クラッカー ・・・ 12~14枚

*作り方*
1.豆腐はしっかり水切りをする。クリームチーズは常温に戻しておく。
2.ボールに豆腐とクリームチーズを入れて潰しながら滑らかになるまで混ぜ合わせ、Aを加えて味を調える。

付け合せによって味を調節して下さい。クラッカーにディップのみ乗せて食べる場合はこの分量でちょうどいいと思います。写真のように、生ハムをプラスする場合は、生ハムの塩分を考慮して、醤油を少し減らす事をおススメします。




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そして、今日の朝食は以前紹介されてたバブさんの『片目のジャック』を作ってみました。
片目のジャック
ネーミングはユニークだし、カリッと焼けたパンの中からとろ~り流れる卵は最高だし毎朝食べたいお料理♪
旦那さんもお気に入りの『片目のジャック』。
バブさん、ありがとうございます♪
gomako.
前菜*サラダ*ドレッシング*ソース
10 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
今日はわさびの豆腐チーズディップね♪
うん、うん、ヘルシーだし、舌触りもなめらかで美味しそうだよ!!

うふふ、ご主人、いってくれちゃうね・・ でもさ、これから寒くなるし、エネルギーも消費されちゃうから、気にしない、気にしない!!d(^-^)ネ!

コメレスね。
あはは、何でカンチョー!? って思うでしょ?
私、これを考え出した人に聞いてみたいわ!!(^x^)

今日も応援!
2008/10/19 23:51 | | edit posted by ロッキン
ロッキンさんへ♪
言われちゃいました。。。
言われた時は毎回冬に備えて蓄えてるんだってギャグでかわしてたんですけど(←何回も言われてる。。。)さすがにやばいかなってi-230

ディップ、ヘルシーですかね?
チーズが。。。って思ったけど、豆腐はヘルシーですよね!
って同意を求める所が駄目よね~。

応援今日もありがとうございます♪
2008/10/19 23:58 | | edit posted by gomako.
こんばんわ
こんばんわ

豆腐でこんなことできるんですね^^

なんだかデザートみたいです。


今度たべてみますね

さとる
2008/10/20 00:35 | | edit posted by プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ
ガマりん、おはよう~☆
や~~ん♪チーズと豆腐ー!
わさびぃ~ん。
もう・・・絶対独り占めしちゃう・・・
はーこのオードブルすごいいいね。ヘルシーだし。
ほんとワインが進んで困るわな。。。笑
2008/10/20 08:15 | | edit posted by ちょりママ
いや~ん、言いたいことがいっぱいありすぎて何から書こうか焦っちゃう(笑)

まずは、スパイス本掲載おめでとう\(^^)/
gomako.ちゃんは私にとってブログを始めたころからのお友達だし、
毎日gomako.ちゃんちに通いたいと思ってるぐらいgomako.ちゃんのお料理が大好きなのね。
だから、本に3つも掲載されるなんて聞いただけで大興奮よ~。
絶対買うからねっ!

片目のジャック(これは私のオリジナルではないけれど)も作ってくれてありがとうね~。
簡単でおいしくてはまるでしょう?

ダイエット、私にとっても永遠のテーマよ~。
痩せたいけれど食いしん坊もやめられない(笑)

↓ブタちゃんも発見!
おお、ここがポイントだったとは見逃してたわ(;^_^A

おうえん
2008/10/20 09:13 | | edit posted by バブ
○くなったって書いてあったから「人間」が。って
思っちゃったよぉぉぉ。
これから寒くなるから、ちょっとくらいポチャって
していた方がいいんだけど、着ぶくれの冬だからなぁ~。
女の人は一生ダイエットという言葉がついてまわるのかねぇぇ。

これはヘルシーでいいね。でもお酒と一緒だと
食べ過ぎて危険かも!!
バブちゃんの「片目のジャック」やっぱり美味しそう☆
2008/10/20 12:17 | | edit posted by モニ
さとるさんへ♪
豆腐って万能ですよね!
ヘルシーだし栄養満点だし☆
お酒と一緒がちょうどいいですよ^^
甘くなくてピリ辛なのでお酒がすすみます♪
2008/10/20 23:05 | | edit posted by gomako.
ちょりママさんへ♪
ススムススム!グビグビすすんじゃいますよ~♪
わさびの辛さがいいんです(´∀`)
パンにも合うしはまっちゃいます^^
2008/10/20 23:11 | | edit posted by gomako.
バブさんへ♪
ありがとうございます(>▽<)
本に載せてもらえるなんて夢のようで。
早く見たくて^^

片目のジャック最高ですよ!!!
明日はチーズを乗せてみようと思います♪

そーなんですよねー。
食いしん坊はやめちゃうと損する気がしてi-229
生きてる間に世界中の全てのものを食べつくしたいし^^

応援ありがとうございます♪
2008/10/20 23:18 | | edit posted by gomako.
モニさんへ♪
人間は相変わらずトゲトゲツンツンしてますi-229
ぽっちゃりなら許せるけど、残念ながらぼっちゃりさんなのです。。。
青い服着てたらドラえもんって言われたし。。。

ヘルシーでも食べ過ぎたら意味ないですもんね^-^;
いつもそれ系なんですi-282

片目のジャック美味しいですよ!!!
今日も食べました♪
2008/10/20 23:23 | | edit posted by gomako.
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