FC2ブログ
 

TOP

ご訪問ありがとうございます♪

ブログを引越ししました。

↓↓ 新しいブログ ↓↓

『笑顔でごはん*にこにこ日和』

http://gomagomama.blog72.fc2.com/

新しいブログでは料理はもちろん、幅広く綴っていこうと思います。

新しいブログとgomakoをこれからもよろしくお願いします♪

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
gomako.
スポンサー広告


*ナスとキノコのクミン炒め*
最近いいお天気で気持ちがいいわ
せっかく気持ちがいいと思っても、悔しい事があると吹っ飛ぶわよね

いつもの八百屋さんに安い野菜を買いに行った後、家計簿付けたら100円多く取られてるのがわかったよ。
でも、どーも私が買ったものを忘れてるのか、それとも多く取られたのか定かじゃないんだけど。
どうしても100円分何を買ったか思い出せない。
2日前なのにね。。。
でも、この前100円だから買ったレタスが家帰ってレシート見たら128円になってたのよ。
そんな事があったから疑わしいでしょ?
その場で確かめなかった私が悪い。
次からは自分で計算した上で、レジへ持っていくことに決めたよ!!!
いちお暗算は得意なの。
そろばんやってたから。
もーこれしかない!
余計に取られた128円。
これでこの前買おうと思って断念した、おかひじきが買えるよ。
あ゛~悔しい

気を取り直して、今日は先日のパーティーメニューで作った【ナスとキノコのクミン炒め】。
クミンは先日作ったモニさんの『バター人参』で癖になり、あらゆる料理に活用中♪
いい物教えてもらっちゃった^^
このクミン炒めを食べた妹の感想は、
「何かどこかのレストランで食べた味がする。」
だってぇ
お店の味がするなんて、いい褒め言葉いいただきました~ヽ(´∀`*)ノ
ご飯がススム味だけど、この日はあいにくご飯はナッシング
次はご飯と共に食べたいわ~(´∀`)

ナスとキノコのクミン炒め

*材料・2人分*
ナス ・・・ 2本
えのき ・・・ 1袋
エリンギ ・・・ 大1本
しめじ ・・・ 1袋
オリーブオイル ・・・ 適量
クミンシード ・・・ 小さじ1
塩 ・・・ 適量
ブラックペパー ・・・ 適量
粉チーズ ・・・ 適量
パセリ ・・・ 適量

*作り方*
1.ナスは5mm幅の輪切りにして水に晒してアク抜きする。えのきとしめじは石突きを取り、エリンギは石突きを取って食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにオリーブオイルとクミンを入れて弱火にかけ、クミンがジリジリしてきたらナスを加え中火にし、焼き色が付いたらキノコを入れて炒める。
3.塩、ブラックペパーで味を調え、皿に盛り付けて粉チーズとパセリを振る。

これならご飯2杯はいけるんじゃない!?いや、3杯!!!というあなた!
応援しちゃってくれないかい?お願いします~!!!

にほんブログ村 料理ブログへ    
いつも応援していただきありがとうございますヽ(´∀`*)ノ


今日はある意味ホラーのセサミ。




まるで別犬。





知る人ぞ知る、あの後のトイプー。





勇気がある人だけどうぞ!





心臓の悪い方はやめた方がいいかもね。。。





では。。。。。





キャァーーーーーーーー


sesami

シャワー後のセサミはこんな感じなんだな
普段モコモコしてるけど、実はガリガリガリ子さんなの。
心配しないで~!
ちゃんとご飯食べてるよ!!
むしろ(私に似て)食べすぎよ^-^;
gomako.
おかず*おつまみ
20 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
もうこれはおいしいよ~~ぜったいぜったい☆
私の好きなお味です。くみんっていい香りよね。食欲そそられます。
これならごはん3杯は食べられる~~。
じつはものすごく大食いです。(笑)

セサミちゃん~~。かWAゆい。この御顔も。
このスタイルだからあのけがふさふさした時に完璧なプロポージョン?!(笑)が保てるわけね。
2008/11/06 18:22 | | edit posted by いっちゃん
(*^_^*)ノ
gomakoちゃん、お久しぶりですっ♪
セサミちゃんには 笑っちゃった^m^
訴えかけるような 瞳も可愛いなぁっ!

ナスとキノコの クミン炒め、とっても美味しそうだし、
クミン使うことによって
ワンランク上の味が 楽しめそうですね♪
私も、クミンデビューしてみようかな(*^_^*)
               ☆
お誕生日のお祝いコメント、ありがとう♪
カメラ、今日もパシャパシャ撮ってました。
でも、ママを隠し撮りは やめてほしいっ(^_^;) 狙われています^m^
応援っe-68i-178


2008/11/06 20:21 | | edit posted by こりんご
ガマり~ん、(やっぱり呼び名はこちらがしっくりくるので^^;)
こんばんわん☆
実はクミンって使ったことないのよね~
あぁー気になるな・・・
今度モニターあったら応募してみようかな・・←買えよってね。笑

なすときのこ!秋らしいね~
ご飯と相性よさそうだな・・・あぁ危険だぁぁぁ。。。

>エビアレルギーなんだ!!そっか~でも他にも美味しいものたっくさんあるしね^^♪
2008/11/06 21:55 | | edit posted by ちょりママ
gomakoちゃん、クミンってすっごくいい香りするんだよね~
うちもね、よくつかってる! って、主人が好きでね~

ナスとキノコの クミン炒め、今度つくってみるわ♪
主人、喜んでくれるといいな。

応援もね!
2008/11/06 23:35 | | edit posted by ロッキン
ゴマちゃんこんばんは~
クミンって大好きなスパイスです!
炒めたものにさっと一振りするだけで
ぐんと美味しくなるよね~
茄子との相性もバッチリだしこれ絶対美味しいわ~

セサミちゃん!!
結構衝撃的な写真だね。笑
でもなんだか小鹿のようで可愛いよ~
うちもワンコが居るけど短毛だから
洗ってもあまり変わらないの。つまらないわ~笑
2008/11/07 00:14 | | edit posted by コナ
おはよです~♪

最近よく見かける、クミン~~。

まだ使ったことがない調味料^^;

どんな感じになるんだろ~。 食べてみたいな~^^
2008/11/07 05:36 | | edit posted by ゆい
おはようございます^^
おはようございます^^

家計簿つけているなんて

とてもしっかりしているんです。

うちの鬼嫁にも見習わせたいものです。

応援してかえりますね。

さとる
2008/11/07 07:29 | | edit posted by プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ
お久しぶりです☆
久々にgomakoさんのお料理見たらすんごく美味しそうなものばかりで「やばいーやばいー」と一人で騒いでおりました。
作りたい物がいっぱい!!
クミンも使ったことがないけどお店みたいな味になるんですね☆素敵☆
セサミちゃん、洗うとしょぼーん・・・遠くを見つめる感じが愛おしいです(^^)
普段のセサミちゃんはフワフワだからこんなに細いとは思わなかったですー。
ルナはぽっちゃりマダムなんで洗ってもちっとも変わりません(^^;)
あと、「脱皮」の記事。妙に共感してしまいました☆
本にレシピが掲載!!さすがです!!!
2008/11/07 09:14 | | edit posted by みぃ
クミン、臭いけれど美味しいよねー。
茄子ときのこで、さらにここに粉チーズ加える
のって、いいアイデア!!つまみに最高だね。

セサミちゃんのこの写真、最高!!
爆笑しちゃったよ!!
2008/11/07 12:42 | | edit posted by モニ
いっちゃんへ♪
いっちゃんは3杯食べちゃう!?
いいねいいね~♪
大食い万歳だよ~ヽ(´∀`*)ノ

かわゆい!?
ゾンビにしか見えなくて。。。
初めて見た時は動揺が隠し切れなかったです。。。
2008/11/07 15:19 | | edit posted by gomako.
こりんごちゃんへ♪
セサミおかしいでしょ^-^;
ってゆーか、怖いよねi-282
まんまる目の写真もあったんだけど、それは呪われそうだったからやめたんだ。。。

クミンおススメだよ~♪
モリモリ食べれちゃう^^
でも、王子にはちょっと香りが強いかな?

隠し撮りかぁ^^
今なんでも撮りたいんだろうね♪

応援ありがとです☆
2008/11/07 15:26 | | edit posted by gomako.
ちょりママさんへ♪
いいのいいの^^
ガマりんで♪
クミン美味しいよっ!
ちょりちゃんにはまだちょっと早いかもだからモニターあったら応募しちゃって~^^
あるかな?
秋は食欲の秋だから大変よね~^-^;
あれもこれも何でも食べたい(*^-^*)
ホント危険だ。。。
2008/11/07 15:33 | | edit posted by gomako.
ロッキンさんへ♪
お~!
旦那様、クミン好きなのねぇ^^
うちの旦那様は入れすぎると怒るのよ。。。
私はいくらでもいいんだけど。
是非作っていただきたいわ~♪
応援ありがとです☆
2008/11/07 15:37 | | edit posted by gomako.
コナちんへ♪
おっ!
ここにもクミン好きがいたぁ^^
美味しいよね~♪
いいアクセントになってバクバク食べちゃう!

小鹿!
確かにそー見えるかも!
でも怖いよね~。
コナちんとこもワンちゃんいるの!?
何犬かしら?
2008/11/07 15:40 | | edit posted by gomako.
ゆいちゃんへ♪
クミン色々使えるよ~♪
私はニンニクみたいに使っちゃってる^^
美味しいよ☆
機会があったら是非食べてみて~♪
2008/11/07 15:43 | | edit posted by gomako.
さとるさんへ♪
こんちは♪
家計簿つけ始めたのは最近ですよ^^
節約に燃えてるので^^
前はどんぶり過ぎて今思えば勿体無い。。。
応援ありがとです☆
2008/11/07 15:46 | | edit posted by gomako.
みぃさんへ♪
こんちは♪
脱皮や本の記事までさかのぼって見てくれたなんて嬉しいわ~(>▽<)
脱皮したからちょっと変わってるでしょ?
みぃさんも脱皮しちゃいなよ~♪
これからはみぃちゃんでいいかしら?

今ダイエット中だから野菜ばっかりなの。
良かったら作ってね~^^

ルナちゃんは毛が短いから変わらないよね!
セサミのシャワーを始めてした時はビックリしちゃったよ。
まさかこんなに違うなんて。。。
2008/11/07 15:53 | | edit posted by gomako.
モニさんへ♪
またまたクミン作っちゃいましたよ~♪
美味しくて^^
モリモリ食べれちゃうし、グビグビ飲めちゃう♪
そーそー、私焼酎と日本酒はあまり好きじゃなくて、他なら何でも飲んじゃいます^^
でも、梅酒になっちゃえば全然飲める!

セサミ爆笑か^^
笑えてよかった^^
こんな恐ろしい写真出すなんてふざけるな!
なんて思われてたらどうしようと思って^-^;


2008/11/07 15:59 | | edit posted by gomako.
クミンってあの独特のニオイが本格的な感じがするんだよね。
ちょっとクサイんだけど(笑)
ナスとキノコの組み合わせはたまらなくおいしそうなので、
ランチにでもチャレンジしてみようかなと思ってます。

セサミ、別人……じゃなくて別犬で笑っちゃうぅ(笑)

応援(^^)v
2008/11/07 20:07 | | edit posted by バブ
バブさんへ♪
クミン癖になる美味しさですよねっ♪
げんに癖になってる^-^;
是非どうぞ^^

セサミ。。。別犬ですよね^-^;
応援ありがとです♪
2008/11/08 22:52 | | edit posted by gomako.
comment posting














 

trackback URL
http://oishiishokutaku.blog113.fc2.com/tb.php/351-40be1dad
trackback
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。