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『笑顔でごはん*にこにこ日和』

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gomako.
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*豚肉の梅ぽん焼き~シソとかぶおろしで~*
野菜生活を始めてから、脂っこい肉をさけ、
よりヘルシーを心がけて鶏ばっかり食べていたら、
旦那さんからしつこく肉肉肉肉言われ、しょうがなく買ってきたよ。
安かったからね~♪
節約もダイエットも順調で楽しいわ~ヽ(´∀`*)ノ
おっと、話がそれた。

1人分だけ作って2切れ貰って食べたけどサッパリしてて美味しかったよ^^
かぶおろしとシソでよりサッパリヘルシーに!
大根でもいいけど、今かぶが美味しい季節だからかぶにしたよ♪
お試しあ~れ~(*^-^*)

豚肉の梅ポン焼き

*材料・1~2人分*
豚バラブロック ・・・ 100g
A 梅しそぽん酢 ・・・ 大さじ2
  酒 ・・・ 大さじ1
  みりん ・・・ 大さじ1
  おろし生姜 ・・・ 小さじ1/2
  おろしにんにく ・・・ 小さじ1/2
かぶ ・・・ 中1/2個
しそ ・・・ 4枚  

*作り方*
1.豚肉は5mm幅に切り、Aと一緒にポリ袋に入れ、冷蔵庫に2時間入れて下味をつける。
2.フライパンを温め、1の豚肉だけを入れて両面中火でこんがり焼く。
3.1の付けダレを2に流し入れ、肉に絡めながら煮詰める。
4.皿に盛り付け、皮を剥いておろしたかぶとシソを添える。

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サッパリ食べれていいかも!酒のつまみに食べちゃお!というあなた^^
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昨日の日向ぼっこセサミ。
sesami
最近寒いから、晴れた日の午前中はこんな感じで丸くなって日向ぼっこ^^
今日は残念ながら雨だったから床暖つけたよ。
そしたら床で気持ちよさそ~に寝てました^^
gomako.
肉料理
14 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
うふふ、私もね、ご主人じゃないけど、「肉、肉、肉!」っていってる。(^^ゞ

これは、ポン酢でさっぱりしていっくらでも食べれちゃいそうだわ♪ すっごく美味しそう!!

そっかぁ、セサミちゃん、寒いから、ひなたぼっこね。またまた可愛い! うちの子たち、大好きなの、セサミちゃん。(*^_^*)

応援もね!
2008/11/08 23:20 | | edit posted by ロッキン
ロッキンさんへ♪
最近私に付き合わされて野菜ばっかり食べてるから、いい加減にしてってかんじなんだと思われます。。。
でも、これ出したからしばらくはいいかな~なんて^^
ぽん酢色々使えて、大活躍ですよ♪

CちゃんとMちゃんセサミ見てるのね~^^
大好きだなんてセサミ喜んでクルクル回っちゃうわ♪
セサミ子供大好きだから遊んでもらいたい^^

応援ありがとです☆
2008/11/08 23:41 | | edit posted by gomako.
(*^_^*)ノ
日向ぼっこのセサミちゃん、かわいいなぁっ♪
今日は、とっても寒い1日だったもんね。
ポカポカ床暖は 気持ち良かっただろうなぁ☆

豚バラ、大好きだから 食べたくなったよ~!
かぶおろしは、やった事がないんだけど、これは早速 してみなくっちゃ!
甘みがあるから、
子供は大根よりも 好みそうだねっ♪
いいこと聞いたよ~! ありがとうっ(*^_^*)
                 ☆
大道芸の お手伝い、良い経験になったよ~。
今日も応援っe-68

2008/11/09 00:23 | | edit posted by こりんご
ガマりん、こんばんわ~~☆
ん~すごいおいしそぅ^^
バラって脂が多くてちょっと食べにくいけど、これならいいわ!!
さっぱり。その言葉にハイいただきぃ~^^
ご飯三杯ぃ~。意味な~い♪
旦那さんも大満足な感じだね^^
その顔をみるとやっぱりうれしいよね!

>あら!お友達に^^親近感沸いてくれてすごいうれしぃわ!!
ん~うれしっ♪
2008/11/09 01:10 | | edit posted by ちょりママ
gomakoさん
豚肉の梅ぽん焼き
あっさりしていて美味しそう

コメントありがとうございます

2008/11/09 08:01 | | edit posted by ryuji_s1
おはよです~♪

お肉って喜びますよね~^^;

最近豚肉買ってないから買ってこなくちゃ~^^;

カブをおろすって初めて~^^

ポン酢でさっぱりでいいな~^^
2008/11/09 09:08 | | edit posted by ゆい
gomakoちゃん、はじめまして しょこらです。
昨日は大好きなモニちゃんのところから遊びに来てくださってありがとうございました。
早速おじゃましちゃいました!!

ポン酢大好きなので、こういうお料理、踊りだしたくなるくらい嬉しいです。
おろしと紫蘇も好きなの。

♪♪私も柿が大好きで、柿なますも子どもの頃からの大好物なんです。
祖母のレシピを母が受け継いで、今でも我が家の秋の定番おかずです。

応援ぽちっとして帰りますね~。
またおじゃまさせてくださいね。
今度ともどうぞよろしくです。 (#^.^#)
2008/11/09 14:25 | | edit posted by しょこら
ゴマちゃんただいま~
今日帰ってきたよ。
温度差に身体が付いていけてない感はあるけど
とりあえず無事に帰れました。笑

これ凄い美味しそう~
豚肉ってのもいいし蕪のおろしたやつってのが
また魅力的だね~
くー食べたい!
そしてビールが飲みたい。笑

うちのワンコはドーベルマンだよ!
ドーベルのくせにビビリで困ったやつです。汗
2008/11/09 15:35 | | edit posted by コナ
こりんごちゃんへ♪
昨日も今日も寒いよね~(>_<)
今日も床暖入れたんだけど、セサミ暑かったみたいで床暖効いてない所で寝ちゃってるよ^-^;
豚バラ美味しいよね♪
今は控えてるけどそのうち爆発して沢山食べちゃうかも^-^;
かぶおろし是非やってみて^^
大根よりは確かにいいかも!
応援ありがと~☆
2008/11/09 22:09 | | edit posted by gomako.
ちょりママさんへ♪
こんばんわ~ん☆
ご飯3杯はいけるけど駄目よ~^-^;
うちの旦那さんは肉大好きだから、も~そりゃぁ嬉しそうで嬉しそうで^^
大満足よ~♪
2008/11/09 22:16 | | edit posted by gomako.
ryuji_s1さんへ♪
こんばんわ~ん☆
豚バラなのにあっさりサッパリしててバクバク食べれちゃいますよ~♪
お酒もススムよ~^^
こちらこそありがとです♪
2008/11/09 22:20 | | edit posted by gomako.
ゆいちゃんへ♪
こんばんわ~ん☆
お肉さえ出してれば何も言わないんだけど
最近出さな過ぎて爆発しちゃったみたい^-^;
男の人はお肉好きなんだね^^
まー、私も好きだけど^^
2008/11/09 22:26 | | edit posted by gomako.
しょこらさんへ♪
こんばんわ~ん☆
わ~♪
訪問&コメントありがとうございます~(>▽<)
私も踊りだしちゃうくらい嬉しいわ♪

柿なます今度絶対作ってみます♪
応援ありがとうございます☆
これからもよろしくで~すヽ(´∀`*)ノ
2008/11/09 22:33 | | edit posted by gomako.
コナちんへ♪
おかえり~♪
東京は昨日から激寒だけど、多分富山はもっとだよね!
沖縄はまだぽかぽかしてそ~^^

豚肉のくせにサッパリさんだからモリモリ食べちゃうよ^^
私はセーブしたけど^-^;

コナちんのとこはドーベルマンなの!?
かっこいいわ~!!!
賢そうでいいね~♪
守ってくれそう^^
2008/11/09 22:39 | | edit posted by gomako.
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