FC2ブログ
 

TOP

ご訪問ありがとうございます♪

ブログを引越ししました。

↓↓ 新しいブログ ↓↓

『笑顔でごはん*にこにこ日和』

http://gomagomama.blog72.fc2.com/

新しいブログでは料理はもちろん、幅広く綴っていこうと思います。

新しいブログとgomakoをこれからもよろしくお願いします♪

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
gomako.
スポンサー広告


*大根の照り焼き*
今日は久しぶりに洋服やブーツの買い物をしてきましたヽ(´∀`*)ノ
そこで、いいのか悪いのか良くわからない体験をしたのです。
あるお店で、私が選んだ3枚の服、2枚は同じ形で色違い、1枚は袖と首元からチラッと見せるためのインナー。
後からおば様達3名がやってきたの。
横ではそのおば様達が楽しそうに話しながら服を選んでて、私は店員さんと、今年は紫ですよね~、こーしたら可愛いかな?なんて色々話して結局購入したのです。
レジがもうすぐ終わろうかと言う頃、なんと、全く同じ服3枚を3名中2名が購入。
短時間でそのお店は3種類3枚ずつ売り上げたという事。
それは店にとってはめでたい。
でも、全く同じって。。。
これってもしかして真似された?っていうか手本になった?
喜んでいいのかどーも複雑で。。。
もし、街ですれ違ったら。。。どーなの???
知らないおば様とペアルック。。。
これはマフラーやアクセサリーでごまかそう。
そーだ、そーしよう。

明日からどっと寒くなるそうですよ。
風邪ひかないようにね~^^

さて、今日は大根の照り焼き♪
ただの大根の照り焼きなんだけど、ちょっと盛り付けを工夫するだけで高級ランチにも見える!?
あれ?
今日何の日???
なんて聞かれちゃったりして^^
中の方は半生だからホックリサックリ、お肉で言えばミディアムレア☆
そんな大根が私は好き(*^-^*)
タレを絡めて召し上がれ♪

大根の照り焼き

*材料・2人分*
大根 ・・・ 長さ1.5cmの物4個
にんにく ・・・ 小1個
サラダ油 ・・・ 大さじ1
A 酒 ・・・ 大さじ2
  砂糖 ・・・ 大さじ1
  みりん ・・・ 大さじ1
  醤油 ・・・ 大さじ1.5
小ネギ ・・・ 適量

*作り方*
1.大根は皮を剥き、片面は1/3の深さまで格子状に切込みを入れ、もう片面は菜箸で数箇所半分位の深さまで穴を開ける。にんにくはスライスする。
2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがしてきたら大根を格子状の方から入れ、焼き色が付くまでじっくり焼く。
3.裏返して、同じように焼き色が付くまでじっくり焼き、Aの材料を混ぜ合わせた物を流し入れて煮る。
4.半分位まで煮詰めたら、スプーンで大根にタレをかけながら煮詰め、半分位になったら火を止める。
5.皿に盛り付け、タレもかけ、小口に切った小ネギを散らす。

しっかり火を通したい人は、裏面も同じように1/3の深さまで格子状に切込みを入れてください^^

盛り付け次第で大根もオシャレ~♪ホックリサックリいただきたいわ~ヽ(´∀`*)ノ
と思ったあなた!応援ポチッとお願いします^^

にほんブログ村 料理ブログへ    
いつも応援していただきありがとうございますヽ(´∀`*)ノ

そして、今日はいつもヘルシーで美味しい料理を紹介している、知る人ぞ知るカリスマママさん、ちょりママさんの【エビとはんぺんのとろりんスープ】のエビ抜き(エビアレルギーなの。)を作ったよ~♪

はんぺんのとろりんスープ

ちょうど例の倒産しちゃったスーパーで、はんぺんを半額で買ってあったの^^
これはいいと早速作ってみたら、
簡単だけど、旨味、深みがしっかりあって絶品のスープ
えのきもネギも入ってて、具沢山のおかずスープ♪
これは癖になるよ!
我が家の食卓がほっこり温まったわ^^
ちょりママさん、いつもありがと~ヽ(´∀`*)ノ
gomako.
おかず*おつまみ
8 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
今日はお買いものにいってきたんだ~
ブーツなんて、いいね!
どんな感じのブーツ?
私ね、ブーツって大好きで、私も今年、すでに買っちゃったの。うふっ。

今日の大根の照り焼き、みた瞬間、ホタテ?って思っちゃったほど、豪華だよ!
盛りつけもまた素敵!
さすがだね♪

さぁ、今日も応援だよ!!
2008/11/18 23:42 | | edit posted by ロッキン
ガマり~ん!こんばんわん☆
あはは、おばちゃんとペアルック!
いいいじゃない!アクセでもいいけど・・・ウィンクしちゃうのもいいわよ^^

大根のステーキ、ほたてみたいだよ~
すごい!すごぉ~い!
私このお店いきたい!!^^

おぉおお~~スープがめっちゃ綺麗に作られておるぅぅ~
たまらん・・・めっちゃ感動だよ!
ありがとうね~。目の前が・・・涙~^^

>野沢菜くん、大丈夫だから、ゆっくりしなよ~!
2008/11/19 00:11 | | edit posted by ちょりママ
わ~~モデルがよかったのできっとマネされちゃったのね~~。あはは。
でも着こなしも個性でいろいろ変わるからね。
きっとおばさまたちにはgomakoちゃんのまねはできないでしょう~~☆(笑)

そして大根レシピ☆
ビューティフル☆
もうみてるだけでレストランみたい~~ってうっとりです~~♪
2008/11/19 00:42 | | edit posted by いっちゃん
私も今年は新しいブーツがほしいなって思ってるの。
これからの季節ブーツはかかせないから!!

私もロッキンちゃんと同じく、帆立かと思ったら、大根なんだね。
おしゃれ~。
大根もこんなおしゃれになるんだ・・ってびっくり。
おいしそう!!

♪♪ポトフー、おいしかったよ~。
ベーコンブロックがかなりがんばっていい味出してた!!

応援もね!! (#^.^#)
2008/11/19 07:20 | | edit posted by しょこら
本当だ~凄いお洒落!
大根とは思えないほど洋風に仕上がってる!
素敵ね~これならちょっとした記念日とかのディナーにもピッタリ!

お買い物行って来たんだ~
どんなブーツ買ったのかしらん?
アタシはまだ今年ブーツ買ってないなぁ。
狙ってるのはあるんだけど暑かったからね…
去年買ったやつもいくつかあるし。
でも、やっぱり新しいの欲しいもんね~
靴大好きでかなり買っちゃうの。
我が家靴が収まらない状態です…
2008/11/19 08:11 | | edit posted by コナ
遠目だと帆立のポワレみたいで
オサレー。これが大根だとは思わないよねっ。
こういうのって好きよ~。

ブーツ。どんなの買ったのかなー。
私はバーゲンまで待つ!!
2008/11/19 14:03 | | edit posted by モニ
こんにちは♪

おば様たちとお揃いのお洋服とは;;ちょっと悲しいですね><
でもお手本になるくらいセンスが光ってたと^^ポジティブ発想で
いきましょう~♪

大根の照り焼き!これ主人のおつまみによさそうです^^
昨日3本198円で大根買ったばかりなんです(*'ー'*)ふふっ♪
いいレシピ。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガトです

ちょりママchanのこのスープ大人気だね!
確かにほっこり温まっておいしそうだもんね♪

それとリンクのお願いの件ですが、私のしょぼい
ブログでよければ是非是非リンクお願いします^^
こちらもリンクさせていただいていいでしょうか?
よろし<(*σ σ)>お願いしますぅvv

今日も応援です!
2008/11/19 15:13 | | edit posted by ayumu
☆お返事☆
ロッキンさんへ♪
ブーツ買ったの4年ぶりくらいです^^;
形とか名前とか説明できないから、写真とって載せま~す♪
ホタテみたい?
確かに見えるかも^^
食べるとガッツリ大根なのよん☆
いつも応援ありがとです♪


ちょりママさんへ♪
そーだね!
ウインクしちゃおうヽ(´∀`*)ノ
あはっ^^
やっぱりホタテみたい?
食べたらシャッキリ大根よ♪
スープね!
もー最高☆
ごくごくパクパク飲んで食べて至福の時をありがと~♪


いっちゃんへ♪
モデルになっちゃった!?
ウフッ^^
初体験♪
ビューティフルいただきました!
狙い通りで嬉しいわ♪
ただの大根なんだけどね^^;


しょこらちゃんへ♪
ブーツ今年も買わなくていいかなーって思ってたけど、
見てたら欲しくなって買っちゃった^^
あら、やっぱりホタテに見えた?
食べたらビックリ、正真正銘大根よ♪


コナちんへ♪
大根オシャレでしょ!?
内緒にしてたら大根だって気付かず騙されちゃって面白いかも^^
コナちん靴好きなんだぁ!
私あまり買わないんだけど、1個買うと沢山ほしくなるね!
黒とロングも欲しくなったよ^^;


モニさんへ♪
ホタテ率高しだわ!
今度ホタテだよ~って出して驚かせようかな^^
がっかりさせちゃいそうだけど。。。
バーゲンまで待てずに買ってしまった^^;
バーゲンでも買っちゃいそう(>_<)


ayumuさんへ♪
3本198円!?
それは激安!!!
私も飛んで行きたかったわ!!!
是非作ってみてくだっさい^^
サイコロ状に切った方が簡単かも。。。
リンクの件ありがとうございます!
早速させていただきま~す♪
こちらもしていただけるなんて嬉しいですヽ(´∀`*)ノ
これからもよろしくです☆
応援も感謝です♪
2008/11/19 23:12 | | edit posted by gomako.
comment posting














 

trackback URL
http://oishiishokutaku.blog113.fc2.com/tb.php/361-5ae56c52
trackback
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。