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『笑顔でごはん*にこにこ日和』

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gomako.
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*キャベツ、大根、海苔も入った塩ミルフィーユ*
今日は金曜日。
明日は土曜日。
いつもは楽しい土曜日だったけど、もー激安スーパーなくなっちゃったからつまらない。
スーパー倒産してから、なんか色々やる気がなくなってるのは気のせい?
安いいつもの八百屋にもあまり行く気がしなくなってる。。。
駄目人間になってるよ
あの頃の私、戻ってこ~い(´□`)

今日はチョコッと手間かけて漬物をオシャレに決めてみたよ☆
楊枝で刺してあるからパクッパクって食べれちゃう^^
野菜だけじゃなくて海苔も挟んで香りも栄養もプラス☆
ビールのつまみにいかがです?

キャベツと大根、海苔も入った塩ミルフィーユ

*材料・2人分*
キャベツ ・・・ 大1枚
大根 ・・・ 6cmの物1個(容器の幅に合わせる)
焼き海苔 ・・・ 全形1枚
塩 ・・・ 適量

*作り方*
1.深さがある容器を用意する(今回6×15cm使用)
2.大根は皮を剥き、1~2mm幅にかつら剥きし、15cmの長さに切る。キャベツは大根の大きさに合わせて切る。焼き海苔は軽く炙ってから大根の大きさに合わせて切る。
3.容器一番下に塩をパラパラ振り、大根を敷いて塩を振り、キャベツを敷いて塩を振り、海苔を乗せて塩を振る。これを最後にキャベツが来るようにあるだけ繰り返す。途中数が合わない場合は適当に並び替えて調節する。
4.最後のキャベツの上にパラパラ塩を振り、ラップをかけて重石をし、冷蔵庫に2、3時間置く。
5.適当な大きさに切り、楊枝をさして皿に盛りつける。

塩は振りすぎるとしょっぱくなるので、少しずつ振ってください。
余った材料はお味噌汁なんかに入れて食べてください^^

おうち居酒屋いいね~♪これなら手軽に食べれるじゃん^^と思ったあなた!
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gomako.
おかず*おつまみ
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thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
スーパー倒産してから、なんか色々やる気がなくなってるのは気のせい? ううん、そんなことない、ない!
だってさ、主婦はどれだけ安く買って美味しく作るか!が楽しみでもあるんだもん。d(^-^)ネ!

今日のキャベツ、大根、海苔も入った塩ミルフィーユ、すっごく綺麗~!!
居酒屋なんてもったない! これは、レストランにでてくる前菜だよ!!

今日ももちgomakoかmamekoか迷ったgomako. ちゃんに応援だよ!(^_-)-☆
2008/11/21 23:42 | | edit posted by ロッキン
お洒落~
しかもヘルシーだしいいね!
こうゆうおつまみだと安心して
ガッツリお酒飲んじゃう!笑

スーパーが無くなっちゃって寂しくなったね。
確かに、安いものが無いスーパーとか行っても
あんまり楽しくないよね。笑
2008/11/21 23:43 | | edit posted by コナ
ロッキンさんへ♪
今までは、あっ!あれとアレを組み合わせてこんな物を作ってみよう!
って思ったら高くてもその材料を買いに行ってたけど、
最近になってから、安いものを買ってからそれをいかに美味しく料理する買って考えるようになったかも。
安く買って美味しい物が作れた方が喜びが倍増かもね^^

あら、レストラン!?
嬉しいわ~ヽ(´∀`*)ノ
たまにはこった漬物もと思って作ったかいがあるわ♪

ウフッ^^
結局gomako^^;
応援感謝です☆
2008/11/22 00:18 | | edit posted by gomako.
コナちんへ♪
そーなのよ。
安くないと面白くないのよ。
なんかさ、安いのが沢山あると、血液がサラサラ流れる感じで興奮するんだけど、安くないとドロドロしょうがなく流れてる感じでどーでもいいやって感じになるのよね。
わかりづらいか^^;

オシャレでしょ~♪
そーなの、ヘルシーよ☆
安心してヘルシーだからって食べすぎちゃうの^^;
塩分摂り過ぎであぶないわ(>_<)
2008/11/22 00:22 | | edit posted by gomako.
gomakoさん、おはよです~♪

おしゃれ~^^

ビールのおつまみ^^

これ食べたいです~♪^^

美味しそう~♪
2008/11/22 06:17 | | edit posted by ゆい
ガマりん、おはよう~☆
んまー!!おいしそぅな・・・前菜だよ~
こういうのすきすきー
いっくらあってもいいからね♥
めっちゃおいしそぅだな~はぁ・・・
親切にあまった野菜のケアまで^^
最高~♪

>ごま味噌豆乳ドレ、調整豆乳でも大丈夫だと思うよ~^^
お砂糖の調節してあげるといいかも♪いつもありがとう~!
2008/11/22 06:34 | | edit posted by ちょりママ
こんにちわ^^
こんにちわ^^

とても美味しそうですね。

知らずに、おやつにだして、食べたらびっくりするんじゃないかな

ぽち

また来ますね。

さとる
2008/11/22 15:50 | | edit posted by プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ
ゆいちゃんへ♪
オサレでしょ~^^
つまみに最高よ♪
楊枝で刺すといつも食べ過ぎちゃうのよ^^;
食べやすいからかな^^;
2008/11/22 21:11 | | edit posted by gomako.
ちょりママさんへ♪
こうゆーの美味しいよね~♪
止まらなくなっちゃうの^^;
前は漬物とかこうゆうの食べなかったのに。
随分好みが変わったわ~ヽ(´∀`*)ノ
2008/11/22 21:14 | | edit posted by gomako.
さとるさんへ♪
こんばんわん☆
おやつにですか?
面白いかも^^
でも、怒られそう^^;
おとなしくつまみで出しときます^^
2008/11/22 21:16 | | edit posted by gomako.
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