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gomako.
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*白菜とベーコンのスープサラダ*
今日は10連休の友達が遊びにきました。

10連休って凄いよね。

5時間みっちり喋って食べて^^

いつものようにあっという間に過ぎちゃった。

正直喋り足りないわ。。。



さて、今日はレンジでできるサラダ。

野菜から旨味たっぷりのスープが出てくるから、捨てずにそのままスープとしていただいちゃおう♪

温サラダだけど、スープもあるから、スープサラダ^^

白菜のシャキシャキ感が残ってるから食べ応えも充分!

具が大きい方が良く噛むからダイエット効果があるんだってヽ(´∀`*)ノ

もちろん、沢山噛んだわ~ヽ(・∀・)ノ

白菜とベーコンのスープサラダ

*材料・2人分*
白菜 ・・・ 1/4個
ベーコン ・・・ 4枚
白ワイン ・・・ 大さじ1
とろけるチーズ ・・・ 2枚
塩 ・・・ 適量
薄口醤油 ・・・ 適量
レモン汁 ・・・ 小さじ1/3
ブラックペパー ・・・ 適量
小ネギ ・・・ 少々

*作り方*
1.耐熱のボールに適当な幅に切ったベーコン、芯の部分を削ぎ切りに、葉の部分を適当な大きさに切った白菜、白ワインを入れ、上にとろけるチーズを乗せてラップをし、電子レンジ(600w)に7分かける。
2.全体をよく混ぜ、塩、薄口醤油、レモン汁で味を調えて皿に盛り付け、ブラックペパーを振り、小ネギを散らす。

全体を混ぜ合わせる前、白菜のカサがまだ減ってなくても、予熱で火が通り、白菜から旨味たっぷりスープが出てくるので、沢山混ぜちゃってください^^

レンジで全部できちゃうの!?簡単!!!と思ったあなた^^
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gomako.
前菜*サラダ*ドレッシング*ソース
10 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
10連休ってアメリカ並みだね~
アメリカは日本のように祝日は少ないけど、自分たちの有給をつかって長期で休暇は以外ととりやすいからね~
それにしてもそのお友達とのお喋り、楽しかっただろうね♪

これは具沢山で、お腹も心も満たされる白菜とベーコンのスープサラダだね♪ すっごく美味しそうだよ!!

今日ももち全ぽちだからね~
がんばれーー!\(^O^)/
2008/11/27 23:16 | | edit posted by ロッキン
管理人のみ閲覧できます
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2008/11/27 23:20 | | edit posted by
この時期に10連休っていいよね~。
私も夏は毎年10連休なの!!
ゴールデンウィークもカレンダーの並びによっては7連休とかになる!!
嬉しいけれど、お休みの後、会社行くの嫌になるよ・・(笑)

スープサラダって食べたことないよ・・・
でもとってもおいしそう。

お友だちとのおしゃべり・・・いくら時間あってもしゃべり足りないよね。わかるぅ~。

♪♪鹿肉のシチューおいしかったよ。肉じゃがにしてもグッドだよ。
煮込み系が合うのかなぁ・・・

アイスケーキもね、ウマウマ!!
チョコ生地といちごアイスが合うのよ!! (#^.^#)
2008/11/27 23:35 | | edit posted by しょこら
ガマりん、おはよう~☆
ほほ~なるほどね~
サラダでスープ仕立てって考えたことなかった!!
おもしろそう~^^
体も温まって、たっぷり食べれて一番いいレシピかもだわ~

10連休!・・・素敵ぃ~^^♪
ほんとお友達ってどうしてそんなに話せるんだろうね・・・
よく男性がいうもんね。
だって話せるものは仕方がないわよね。笑

>はんぺんと粒マスタードね、ちょいとの酸味がよかったよん^^
2008/11/28 05:06 | | edit posted by ちょりママ
gomakさん、おはよです~^^

10連休^^;うらやましい~^^;

2連休さえ最近ないです(笑。

具だくさんのスープ大好き~^^

白菜たくさん食べちゃうな~^^
2008/11/28 07:12 | | edit posted by ゆい
10連休!?すごい、うらやましい!!!!!
お友達とのおしゃべり、楽しいですよね~☆

白菜のスープサラダ、美味しそうです。
白菜の甘さが出てそうで、たっぷり食べれそう。
器もランチョンマットも可愛い♪
レンジで出来ちゃうの嬉しいですね。
2008/11/28 12:03 | | edit posted by すみれ
スープサラダなんて、とってもいいネーミングだわねー。
こういう言い方ないわよ!!いい。いい。冴えてるぅ。

10連休なんていいねぇ~。有給ない人だから
羨ましい~。でも休みが多いと
出費も多くなっちゃうね。
2008/11/28 14:19 | | edit posted by モニ
*お返事*
ロッキンさんへ♪
10連休って長いけどあっという間らしいですよ^^;
楽しい時間はすぐ過ぎちゃうからしょうがないよね~。
今は寒いからスープを欲してるけどサラダも食べたいって時にいいんですこれ^^
いつもありがとで~す♪


鍵コメさんへ♪
忙しいのにありがと~!
感謝だわ☆


しょこらちゃんへ♪
長い休みの後って休みの間は最高だけど、行くのがホント嫌だよね!
わかるわ~。
3連休でも嫌だったな~。
スープサラダって勝手に命名しただけで、実際あるのかわからないよ^^;
サラダだけどスープもあるからと思って^^


ちょりママさんへ♪
スープってスープでもないし、サラダとして作ってるからスープサラダって命名したんだ^^
これ一石二鳥でいいのよ~☆
勝手にレンジでやってくれるし、旨味たっぷりだし^^
そーそー男の人ってよく不思議がるけど、話せる物はしょうがないよね~^^


ゆいちゃんへ♪
2連休も危ういの!?
ゆいちゃん忙しいのね!
それなのにちゃんとご飯作ってて偉いわ~!
これ白菜たっぷりだけど、カサが減るからペロッと食べれるよ~^^


すみれさんへ♪
10連休って凄いですよね!
おかげで私まで楽しい時間が過ごせました^^
レンジにお任せだから楽チンなんですよ♪
これあればスープ作らなくていいし^^
このお皿100円なんです^^;
一目惚れだったんです^^


モニさんへ♪
スープサラダいい感じ???
よかった^^
モニさんに褒められると嬉しいわ♪
これスープも勝手に出てくるから楽チン♪
他にスープ作らなくていいし^^
この冬は大活躍☆
モニさん有給ないんですか!?
大変なお仕事なのね。
確かに休みだとお金使うだけ使って後で苦労したな~。
2008/11/28 19:38 | | edit posted by gomako.
スープではなくスープサラダ何ですね。これは汁を多くしたらスープ。白菜とベーコンの組み合わせも冬の感じ。これは私にもできそうです!!!
2008/11/29 16:53 | | edit posted by min
minさんへ♪
これは、ホンットに簡単であっさりしてて食べやすいですよ~^^
汁を多くしたらスープになりますね^^
この冬是非どうぞ♪
2008/11/30 14:03 | | edit posted by gomako.
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