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『笑顔でごはん*にこにこ日和』

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gomako.
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*きのことちくわのレンチン浸し*
昨日レシピブログさんのモニターの『博多うまだし』が届きました^^

だし

あご入りって所に惹かれて、どんなお味か気になって応募したら当選したよ~♪

レンジでチンしてもいいし、水出しでもいいし、お鍋で煮出してもいいし、

どっちにしろパックになってるからとっても簡単^^

しかもね!

これ、かなり美味しい(´∀`)

2袋貰ったけど、なくなったら買おうかなってくらい美味しいの!!!

そんな『博多うまだし(あご入り)』の中身はと言うと。。。

◆うるめ鰯節
◆干し椎茸
◆枯れ鯖節
◆鰹本枯れ節
◆焼きあご節
◆利尻昆布

この6種類の旨味が入ってるんだからそりゃ美味いわ。

そんな美味しいお出汁を使って、今日は簡単【きのことちくわのレンチン浸し】

材料入れてレンジでチン。

味を調えれば完成なのだヽ(・∀・)ノ

きのことちくわのレンチン浸し

*材料・2人分*
えのき ・・・ 小1袋
しめじ ・・・ 1/2袋
ちくわ ・・・ 2本
博多うまだし ・・・ 100cc
おろし生姜 ・・・ 小さじ1/4
めんつゆ(3倍濃縮) ・・・ 小さじ1.5

*作り方*
1.えのきとしめじは石突きを取ってさく。ちくわは3mm幅に斜めにスライスする。
2.耐熱容器に1と博多うまだし、おろし生姜を入れてラップをし、電子レンジ(600w)に5分かける。
3.電子レンジから取り出し、20秒位全体を混ぜ(熱を均等に通すため)、めんつゆを加えて味を調え皿に盛り付ける。

博多うまだし あご入りレシピモニターへ参加中♪

あら!簡単♪レンジにお任せっていいわよね^^と思ったあなた!
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gomako.
おかず*おつまみ
11 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
うわ~ 早速モニターレシピ! すっごーい!
私もこれ、やりたいなって思って、先日日本のマーケットに買い出しにいった時に探したんだけど、なかったんだよね・・・…>_<…
だから、今回はこれには参加できないから、gomako.ちゃんのレシピ、これから楽しみにしてるね♪

さぁ、今日も応援だよ!
2008/12/06 23:05 | | edit posted by ロッキン
これアタシも当たりたかった~!
使ってみたくて応募したんだけど
だめだったの…
うぅ。涙
このおだし絶対美味しいよねぇ。
これ美味しそう~
こうゆうの好きなの。
味が染みて美味しいんだろうなぁ~
2008/12/06 23:35 | | edit posted by コナ
gomako.さん、モニター当選おめでとう!

博多のうまだし、いろんなものが入っているんだね☆
そして、それで作ったきのことちくわのレンチン浸し、これまた簡単なのにおいしそう~!

良い日曜日を+応援も3☆ 短コメでごめんね。今日は押せ押せで12時になるまで、あとたくさんの訪問が。。。>~<

2008/12/06 23:46 | | edit posted by panipopo
レンジでできちゃうなんて、嬉しい1品♪
もちろん、応援×3ですヨ~。

↓視力、すごい回復ですね~。
羨ましい。
私も、同じくらいです。両目、0.04なんですよ。
コンタクト、メガネのない世界に戻りたい。
術後は、少し辛そうですけど、そんなに回復したら、
我慢できそうですね。
いや~考えちゃう。やってみたい。
2008/12/06 23:55 | | edit posted by すみれ
わ~~!!
よかったね☆
いろいろなお料理に活用できそう☆
早速今日のお料理もおいしそうじゃないですか~~♪
やさしい温かいお味を想像してます♪(笑)

応援もいつもしてますよ~~☆

温かいコメントもありがとう☆
2008/12/07 03:41 | | edit posted by いっちゃん
ガマりん、おはよう~☆
アゴのうまだし。おいしいよね~
あーやばぃ・・・
こういうほっこり系に週末飢えるのよね~
ほんき食いしてもいいか?笑

>そうなの~。熱はないんだけどね。
でもね、だいぶよくなったよ~~^v^
ガマりんも気をつけてね~
2008/12/07 07:27 | | edit posted by ちょりママ
gomakoさん、おはよです~♪

モニター当選おめでとうです~^^

ちくわも好きーーーきのこ類も大好き~♪

絶対おいしそーーーー^^

食べたいです~♪

>梅干しの種って言うのが凄いですよね^^
2008/12/07 07:37 | | edit posted by ゆい
gomakoさん こんにちは!

家もあごだし使ってるヨ!
旦那さんがあごだしの本場、長崎の五島列島出身なので。
レシピが増えて、嬉しいです♪
王道だけど、五島うどんとあごだしスープの組み合わせも美味しいよ!

ちなみに博多の人は、あまりあごだし使いません笑。
私も結婚するまで知らなかった!

では、九州から応援の全ポチです!


2008/12/07 16:16 | | edit posted by maron
うわ~、いいな。
私、このモニター企画見逃してたわ。
こんなのあったんだ・・・ いいな~
使ってみたい!!!

おまけにレンチンっていうのがいいわ。(笑)
私、レンチン大好きだから!!
おいしそうだよ~。

2008/12/08 06:43 | | edit posted by しょこら
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

モニターレシピですか♪簡単でおいしいレシピが
すぐに思いつくなんてすごいですね~^^
このだしもプロの味を家で再現できちゃう
優れものですね♪
キノコがおいしそう~^^

今日の応援も完了です!
2008/12/08 16:09 | | edit posted by ayumu
*お返事*
ロッキンさんへ♪
これ、こっちのスーパーでも見ないかも。。。
通信販売なのかな?
かなり美味しいから是非食べて欲しい!!!
お吸い物とか適当に作っても料亭みたいな味になるの!!!
いつも応援感謝です☆


コナちんへ♪
コナちん応募したんだぁ!?
多分第2弾って書いてあったから、3弾もあるかもよ^^
ほんっとに美味しくてあっという間になくなっちゃいそうだよ。
これ使ったら他は使えない感じ!


パニポポさんへ♪
おせおせなのに来てくれてありがとで~すヽ(´∀`*)ノ
モニター当たりました^^
最近運がいい?^^
これは絶品お出汁です☆
適当に作っても最高な出来にしてくれるんです(>▽<)
応援ありがとです♪


すみれさんへ♪
応援ありがとです☆
すっごく簡単で美味しいですよ~♪
お出汁がいい!!
レーシックまだ視力が不安定みたいだけど、術後すぐよりも視力上がったかもって言ってます。
でも、疲れるみたいで夕方頭痛いって毎日言ってます。。。
私もそのうちやろうかな♪


いっちゃんへ♪
えへっ^^
当たりましたよ~♪
このお出汁、かなり美味しくて、これ飲んだら他のお出汁は使えない^^;
さすが高級食材☆
是非いっちゃんにも使って欲しいわ~ヽ(´∀`*)ノ


ちょりママさんへ♪
このお出汁。
ほんとに美味しいね!!!!
スープ作って出したら、優しい味だから、二日酔いの朝に飲みたいって言ってたよ^^
本気食い!?
どんぶりでど~ぞ~(笑)


ゆいちゃんへ♪
お~!
ちくわもきのこも好き?
そーだ!
ゆいちゃんちくわ好きだったね^^
これお出汁がいいからホンットに美味しいのよ~♪
簡単だしね^^


maronちゃんへ♪
maronちゃん既に使ってるの!?
凄いおいしいよね!!!
五島うどんとあごだしスープの組み合わせ!?
五島うどん食べた事ないけど食べてみた~い^^
あごだしはなくなっちゃったらまた買って使うよ♪
このお出汁使ったら他は無理だわ^^;
遠く九州から応援ありがと~♪


しょこらちゃんへ♪
これ見逃しちゃった!?
第2弾って書いてあったから、3弾もあるかもよ?
あったら是非是非応募してみて!
マジで美味いから!!!
このお出汁使った他のは物足りないよ!


ayumuさんへ♪
これ他のお出汁でよく作っていたのをあごだしに変えて作ってみたんです^^
あごだしはホンットに美味しくて他のお出汁じゃ物足りない^^;
既に沢山使ってしまって。。。
買っちゃおうかと思ってます^^
応援ありがとで~すヽ(´∀`*)ノ
2008/12/08 23:03 | | edit posted by gomako.
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