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『笑顔でごはん*にこにこ日和』

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gomako.
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*柚子豚の焼肉どんぶり*
今日はpanipopoさんからいただいた柚子茶を使って豚の焼肉どんぶりを作りました^^

漬け込んで炒めるだけだから、物凄く簡単♪

炒める時も食べる時も柚子の香りが常に香ってる(´▽`)

もちろんペロリです☆

柚子茶がない場合は、はちみつと柚子の輪切り(半分)で漬け込んで、炒めるときに柚子を取り出して下さい。

最後に残りの半分の柚子の絞り汁を回し入れれば、柚子の香り漂う美味しいどんぶりに^^

柚子が出回るこの季節いかが?

柚子豚の焼肉どんぶり
 
*材料・2人分*
ごはん ・・・ 1合
豚肩ロース薄切り肉 ・・・ 250g
玉ねぎ ・・・ 1/2個
A 柚子茶 ・・・ 大さじ1
  酒 ・・・ 大さじ1
  醤油 ・・・ 大さじ1(下味用)
オリーブオイル ・・・ 適量
醤油 ・・・ 適量
小ネギ ・・・ 適量
白髪ネギ ・・・ 適量
七味唐辛子 ・・・ お好みで

*作り方*
1.ポリ袋に豚肉と繊維にそってせん切りにした玉ねぎ、Aを入れて混ぜ、冷蔵庫に1時間以上置く。
2.フライパンにオリーブオイルをしいて火にかけ、温まったら1を入れて炒める。
3.味見をし、足りないようだったら醤油で味を調える。
4.どんぶりにご飯をよそい、3を乗せ、小ネギを散らして真ん中に白髪ネギを乗せる。お好みで七味唐辛子をかける。

柚子が香る豚丼!?香りが届いたよ~♪食べてみたい!!!
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いつも応援してくださる方、とても励みになります!感謝感激!ありがとうございますヽ(´∀`*)ノ


さて、今日はもう一品☆
お菓子作りが苦手な私でも、あっという間に美味しく作れたちょりママさんの【味噌ポリビスケット】ヽ(´∀`*)ノ
味噌ポリビスケット
昨日紹介されてて、材料見たら全部家にあったし、味噌味のビスケットがどうしても食べたかったから作っちゃったよ~ヽ(・∀・)ノ
ほんのり味噌が香って美味しかった~(´▽`)
これね、あっという間にできたんだよ!
お菓子作りに不慣れな私でも(笑)
30分位かな?
ホントに簡単!
また作っちゃお~♪
ちょりママさん、ホントにホントにありがとで~すヽ(´∀`*)ノ
お菓子作りっておもしろいのね^^
ウフッ♡
はまるわ(→ܫ←)
gomako.
どんぶりもの
10 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
gomakoさん、おはよです~♪

柚子茶を使ってるんですね~^^

柚子茶があるときに作ってみよう。

きっとみんな好きな味なんだろうな~^^

私用は鶏さんで^^vブイ。

ちょりママさんのビスケット~

ポリポリ~っと~♪♪ 美味しそう~^^

>おにぎり、マヨ醤油^^ あぁぁダイエットが(笑
2008/12/13 06:01 | | edit posted by ゆい
ガマりん、おはよう~☆
なんと!!朝からでもガッツリいけそうなこの写真・・・
どひゃ~~。なんかすごい食べたいんですけど。。。
困るわ~やんやん♪
ぱにぽりんの柚子茶~
こんな風に変身するなんて、すごいよ~!!

うわわ・・・♥▽♥
どうします?抱きつきましょうか??
めっちゃありがとう~!
しかもさ・・・こんなに綺麗に撮ってくれて・・・
画像とりかえよっか?だめだめ??
めっちゃうれしすぎぃ~~
しかりと報告させてもらうよ~^^v

よし!あがれ~~☆
お菓子作りって私も最近好きになったな^^
一緒に楽しめてうれしいな~(´▽`*)
2008/12/13 06:10 | | edit posted by ちょりママ
豚の焼肉どんぶり!!おいしそう~~☆
ほんとこういうどんぶり大好き~~☆
ゆずの香りで食欲そそられるね~~♪

そしてちょりママちゃんのこのビスケットも最高~~☆
ああ~~ほんと形も見とれてしまいました♪

どちらもおいしそう~~☆楽しい週末を~☆
応援~~♪
2008/12/13 06:46 | | edit posted by いっちゃん
そうだったね。
panipopoちゃんのプレゼントの当選者はgomako.ちゃんだった。
おめでとう\(^^)/
ホントにうらやましいわ~!
柚子は大好きだから、チェジュドの柚子茶は心から狙っていたのだよ。
そのうちgomako.ちゃんちに味見させていただきにお邪魔するつもりだからよろしく(笑)

いろいろ作ってるね~。
どれもおいしそうで感動してるよん。

ポチ
2008/12/13 10:36 | | edit posted by バブ
gomako.さん、こんばんは~!
これはおいしそうね☆私も早速、レシピをコピペさせてもらったよ。
あんまり難しいそうではないので、私にもできるかも!^-^

そして、ちょりママちゃんの味噌味のビスケット、これもとってもおいしそうね!
上手に作っていて、すごいな、って思いました☆

応援も3+楽しい日曜日でありますように~!
2008/12/13 19:53 | | edit posted by panipopo
ゆいちゃんへ♪
柚子茶使ってるから簡単だしいい香りだよ~♪
そーだね^^
ゆいちゃんは鶏さんで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ
ちょりママさんのビスケット美味しかったよ~!
あっちゅー間にできてしかも美味しいからリピ決定よ☆
2008/12/14 00:14 | | edit posted by gomako.
ちょりママさんへ♪
柚子茶が大変身♪
これは柚子がとっても香ってて爽やかな味わい♡
たまらんよ~ヾ(* ・ω・)人(* ・ω・)ノ゛

ビスケット!!!!!
これは毎日作っちゃいたいくらいはまったよ!
料理と違って、これとこれを合わせればこうなるってのが全くわかんないから
こんな素晴らしいレシピが浮かぶのが凄いと感心しっぱなしよ!
私にもそんな素敵な脳みそ分けて欲しい(✪ฺܫ✪ฺ)
これから色々楽しくなりそうよ~♪
ありがとん^^
2008/12/14 00:21 | | edit posted by gomako.
いっちゃんへ♪
こういうどんぶり、いっちゃん好きだと思った~♪
柚子って食欲そそるし、食べると爽やかさが広がるからいいよね~^^
ご飯おかわり我慢したわ^^;

ビスケット美味しくて美味しくて、あっという間に完食☆
作るのもあっちゅー間で、食べるのもあっちゅー間^^
早すぎて記憶が夢のよう^^;

応援ありがとで~すヽ(´∀`*)ノ
2008/12/14 00:24 | | edit posted by gomako.
バブさんへ♪
そーそー^^
当たりましたよ~♪
もーだいぶなくなっちゃったから、
早く来ないとなくなっちゃうよ~ε=ε=ε=ヾ(* ・ω・)人(* ・ω・)ノ゛ (笑)
この柚子茶はとっても美味しくて、何にでも使えるから1キロなんて1ヶ月もあればなくなっちゃいそう^^;
応援ありがとで~すヽ(´∀`*)ノ
2008/12/14 00:27 | | edit posted by gomako.
panipopoさんへ♪
これ簡単ですよ~♪
漬け込んで焼くだけ^^
つけダレも3種類だし、上に乗せるものは他に好きな物でもいいし♪
是非是非お試しください^^
柚子茶は我が家で万能調味料と化してます☆
早くも随分減っちゃった(* ̄□ ̄)

初ビスケット大成功でお菓子作りの楽しさ知っちゃった(✪ฺܫ✪ฺ)
これから色々楽しみ~(→ܫ←)

応援ありがとで~すヽ(´∀`*)ノ
2008/12/14 00:32 | | edit posted by gomako.
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