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今日はあまったハヤシライスを使ったアレンジ料理。
ご飯にハヤシライスと、たっぷりのとろけるチーズを混ぜて油でサクッと揚げたコロッケです
ハヤシライスが少なかったので、塩と胡椒を少し足しました。
残ったハヤシライスは冷蔵庫に入れて硬めにしておきます。
簡単で美味しいのでお試しください
後ろにチラッと写っている棒状の物はついでに揚げたスパゲティにカレー粉と塩をまぶしたものです。
パリパリパリパリおつまみに最適です
では、ご紹介




中身はこちら↓



＊材料・２人分＊
ご飯　・・・　１合
ハヤシライス ・・・　８０ｇ
とろけるチーズ　・・・　適量
塩・胡椒　・・・　少々
小麦粉　・・・　適量
溶き卵　・・・　１個分
パン粉　・・・　適量
揚げ油　・・・　適量
ケチャップ　・・・　適量

＊作り方＊
１．ご飯にハヤシライスを入れて混ぜ、味をみて塩、胡椒で味を調える。調ったらチーズを加えて混ぜる。
２．１を８等分に分けて丸め、小麦粉、卵、パン粉の順につけて１８０度の油でカラッと揚げる。

味をしっかりつけたらそのまま何もつけずに食べれますが、薄味の場合はケチャップを付けていただきます。

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